Grâce aux explications des baristas , cela deviendra un jeu d'enfant d'améliorer son café au quotidien. Aurevoir les cafés de votre grand-mère, bonjour les cafés qui vous font voyager !
Le but de Sébastien Racineux et Tran Chung Leng est de vous faire partir de la tasse et remonter le fil jusqu'à la plantation : Quelle machine utiliser ? Quelles sont les causes probables d'un mauvais café ? Quelle mouture ? Quelle tasse utiliser ? Reconnaître les variétés ?
Déjouer les idées reçues : "Le café filtre c'est du jus de chaussette !", "un espresso contient plus de caféine que le café filtre", "c'est en Italie qu'on boit le meilleur espresso"...
Des infographies pour comprendre en un clin d'oeil, une approche ludique et une alternative au système Nespresso®.
Découvrez donc sans plus attendre ce très beau livre de 192 pages aux éditions Marabout !
Avis client sur Livre 'Le Café c'est pas sorcier' par Sébastien Racineux et Tran Chung Leng - 192 pages
Charte de gestion et modération des avisClient depuis le 03/08/2020
J'ai acheté ce livre suite à la lecture d'un article paru chez "beans on fire", j'en suis très satisfaite. Étant néophyte, j'y apprends beaucoup de choses.
Client depuis le 11/12/2019
Très agréable à lire, assez complet
Client depuis le 17/04/2017
Ce livre m'a fait découvrir le monde du café d'une façon simple et pédagogique. Je le recommande à tous ceux qui s'intéresse au café.
Client depuis le 28/01/2019
Livre très intéressant et bien écrit! On apprend beaucoup de choses sur l'univers du café! Malgré les dessins un peu naïfs (d'une approche d'ailleurs agréable) ce livre s'adresse à toutes les personnes qui s'intéressent au café! Très content de mon achat!
Client depuis le 05/03/2019
Un livre vraiment complet, arrivé en bon état!
Client depuis le 02/01/2018
Très beau livre
Client depuis le 04/06/2017
En débutant, j'ai pu trouver des informations claires et précises. En progressant, les pages "expert" m'ont permis de répondre à toutes les questions pointues que j'ai pu me poser. La maquette est très bien faites, beaucoup d'infographies, belle mise en page. Je n'ai pas trouvé mieux pour le moment.
Questions et réponses de clients sur Livre 'Le Café c'est pas sorcier' par Sébastien Racineux et Tran Chung Leng - 192 pages
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Client depuis le 26/09/2020
Très complet pour un débutant comme pour un pro même si, faisant partie de la deuxième catégorie, je reste sur ma faim.